Olej MCT zamiennik węglowodanów
Ograniczenie ilości spożywanych w diecie węglowodanów wytwarza w organizmie impuls do zużywania tłuszczów jako źródła energii. Gdy brakuje węglowodanów organizm zaczyna wytwarzać glukagon (hormon działający odwrotnie w stosunku do insuliny), co jest sygnałem do zapoczątkowania zużywania tkanki tłuszczowej. Gdy mięsnie …
Olej MCT jest wytwarzany poprzez proces ekstrakcji olejów kokosowych. Mimo, że jest pochodną oleju koksowego, a więc produktem przetworzonym, MCT praktycznie nie zawiera cholesterolu, nie ma w swoim składzie wielu szkodliwych substancji zawartych zwykle w olejach z roślin tropikalnych. Struktura …